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摘要:傳統的干燥法測試食品中水分含量時需要經過繁瑣的干燥—冷卻—稱量的恒重過程,而利用自動化C830遷移量及不揮發物測定儀則可同時自動進行干燥與稱重操作,減少了冷卻與頻繁恒重環節。本文分別采用傳統的直接干燥法設備與新型C830測試了面包、餅干、小麥粉樣品中的水分,并對兩種方法測試結果進行分析對比,以驗證新型檢測設備的穩定性與可靠性。關鍵詞:水分、食品、干燥、稱重、遷移量及不揮發物測定儀、面包水分是大部分食品質量控制的必測項目之一,與食品的色澤、口感、加工性、保藏性、微生物生長...
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摘要:阻氧性能是化妝品包裝應具有的基本性能之一,該性能可防止化妝品在存儲期間發生變質、發霉。本文通過對某品牌乳液化妝品包裝用塑料瓶氧氣透過量的測試,介紹了一種包裝容器阻氧性能的測試方法,并介紹了相關試驗原理、試驗過程以及所采用的試驗設備——OX2/230氧氣透過率測試系統設備的參數與適用范圍等內容,為企業監控化妝品包裝容器的阻氧性能提供參考。關鍵詞:塑料瓶、氧氣透過率、氧氣透過量、阻氧性能、化妝品、氧氣透過率測試系統1、意義化妝品常見包裝形式主要包括塑料瓶、軟管、玻璃瓶、軟塑...
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機械性能是衡量寵物食品包裝在生產、運輸、貨架期、使用等環節對寵物食品實施保護的基礎指標,一般包括:抗拉強度與伸長率、熱合強度、耐撕裂性能等指標。(1)抗拉強度是指寵物食品包裝材料在拉斷前承受的zui大應力值;通過檢測能夠有效地解決因所選包裝材料抗拉強度不足,而產生的包裝破損問題。Labthink蘭光的XLW智能電子拉力試驗機是專業針對包裝行業而設計制造,從試驗項目的選擇、參數的設置到后期數據的采樣處理都是*按照包裝行業相關國家標準進行,操作人員只需選擇相應的試驗項目即可完成相...
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包裝對于保健食品質保期有重要影響,保健食品生產企業要控制包裝質量應對包裝材料進行“入廠檢驗”。入廠檢驗包括對包裝材料進行抗拉強度與斷裂伸長率、表面滑爽性能、熱封合強度、復合膜剝離強度、水蒸氣透過量、氧氣透過量等指標進行檢測,以確保采購的材料符合包裝及生產的要求。另外對于成品包裝還要注意進行密封性能、熱封強度、頂空氣體分析檢測,這樣企業自己就能從包裝的角度把好質量關,將因包裝質量問題引發的事故控制消除在萌芽狀態。1、保健食品包裝及材料強度檢測項目與儀器介紹強度是綜合指標,是包裝...
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保鮮膜是一種塑料包裝制品,通常以乙烯為母料通過聚合反應制成,主要用于微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場合,在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業生產的食品包裝領域都有廣泛應用。根據所用材料及添加塑化劑不同,保鮮膜主要分為以下幾種類型,分別適用于不同的場合。*種是聚乙烯,簡稱PE,這種材料主要用于食品包裝,例如水果、蔬菜以及超市售賣的半成品熟食,其特點為使用范圍廣泛、可包裝油脂食物,可在微波爐里加熱,但溫度不超過110攝氏度。第二種是聚氯乙烯,簡稱PVC,這種材料也...
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參考標準:GB/T10004-2008《包裝用塑料復合膜、袋干法復合、擠出復合》試驗儀器:濟南蘭光機電技術有限公司自主研發設計的XLW(PC)智能電子拉力試驗機試驗樣品塑料復合膜試驗樣品某食品廠提供的塑料復合膜粽子包裝。試驗過程(1)用取樣器在粽子用塑料復合膜包裝袋上裁取直徑為100mm試樣5片。(2)將試樣裝夾到穿刺試驗夾具上,并將夾具固定在試驗設備上。(3)設置試驗速度、試樣厚度等試驗參數。(4)點擊開始試驗選項,試驗開始。設備自動計算、顯示zui終的試驗結果。
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參考標準:GB10006-1988《塑料薄膜和薄片摩擦系數測定方法》試驗設備:Labthink蘭光MXD-02摩擦系數儀試驗樣品:塑料復合膜包裝卷膜測試步驟:(1)沿試樣的縱向均勻裁取6.35cm×10cm、25cm×13cm兩種規格試樣各3片,從每種規格的試樣中各取出1片試樣組成一組試樣,形成3組試樣。(2)將6.35cm×10cm月餅塑料復合膜試樣裝夾在滑塊上,試樣內表面朝下,將25cm×13cm月餅塑料復合膜試樣平鋪在試驗平臺上,試樣的外表面朝上,用膠帶或試樣固定裝置固...
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測試標準主要參考QB/T2358-1998《塑料薄膜包裝袋熱合強度試驗方法》試驗過程(1)從包裝袋的四個熱封邊分別裁取寬15mm,展開長度為100mm的試樣條10個。(2)設置試樣寬度、試驗速度等參數信息。(3)將試樣條的兩端分別夾在兩個夾具上,試樣條的長軸方向應與兩夾具的中心線重合。(4)點擊開始試驗選項,試驗開始。儀器自動記錄試驗過程中的力值,計算試驗結果。
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